Découvert au hasard sur la route (on le voit très bien), très bonne surprise. La visite est très abordable, mon fils de 4 ans 1/2 à mitraillé tout le long ! Reste plus qu'à essayer les farines en rentrant, je suis sûre qu'elles seront super ! Merci à la jeune guide et au meunier.
Ayant vu le moulin de loin j'ai d'abord cru rêver. Quelle belle surprise de voir que non seulement celui ci fut très bien restauré, mais qu'il produit de la farine de divers type, d'après des blés anciens, seigle, ou épeautre. Ça fait chaud au cœur de retrouver des modes de production aussi ancien et en circuit court
Je vous remercie de nous avoir reçu dans le cadre d'une visite groupée. Je suis admirative du travail accompli pour remettre en service ce moulin, de la production bio et de la dynamique créée avec les producteurs de céréales et les boulangers.Tout cela nous a bien expliqué lors de la visite. On a acheté.
Visite très intéressante.Autant sur l’idée de réhabiliter un ancien moulin et de faire de la bonne farine , que sur l’idée de fédérer des boulangers pour faire du bon pain et aussi de faire visiter et d’expliquer comment on fait tout cela!! Prévoir coupe-vent car très venté.... NB: Si ce n’était pas le cas, le moulin ne serait pas là ce ;-)
Site typique Un choix impressionnant d idées cadeau une huile qui a le goût de tapenade...et un accueil exceptionnel une jeune fille très agréable et avisée qui a su nous orienter dans notre choix