Point culminant de la ville de Cassel, endroit charmant avec une vue imprenable (par temps clair 🙂) sur la ville, la Flandre et sur la Belgique. Pour les amateurs de jardin, ne pas manquer la visite du jardin des Récollets au pied du Mont Cassel, vers Steenvoorde. Je recommande 👍
Très beau domaine qui allie artisanat et art. Le procédé de fabrication de l huile d olive est très intéressant et très bien expliqué par Lionel, qui rajoute aussi des anecdotes historiques ... Il a été passionnant !
Ayant vu le moulin de loin j'ai d'abord cru rêver. Quelle belle surprise de voir que non seulement celui ci fut très bien restauré, mais qu'il produit de la farine de divers type, d'après des blés anciens, seigle, ou épeautre. Ça fait chaud au cœur de retrouver des modes de production aussi ancien et en circuit court
Accueil professionnel très agréable. Dégustation d'huiles d'olives de très grandes qualités. Des produits à s'offrir pour l'amour du bon goût et du local. Nous sommes loin des vendeurs touristiques. Merci à la jeune femme qui nous a accueillis un jour férié.
Une magnifique étape à ne pas manquer! L'accueil est très chaleureux, les explications sont très intéressantes et faites par un passionné qui a à cœur de partager son savoir.
Les produits sont savoureux, ils donnent une touche très gourmande à une simple salade. Quand au parcours du verger de conservation , il est très instructif. J'ai eu le plaisir d'y apercevoir une biche. Vraiment un bel endroit.
Merci beaucoup
Une super activité à faire en famille à proximité de Sarlat. Visite guidée gratuite d’environ 30 minutes, avec des explications claires sur le processus de fabrication, ponctuée par une dégustation d’huiles de noix et de noisettes. Un délice ! Produits de qualité à un bon prix. Et personnel accueillant et désireux de faire découvrir leur savoir-faire. À ne pas manquer…