Point culminant de la ville de Cassel, endroit charmant avec une vue imprenable (par temps clair 🙂) sur la ville, la Flandre et sur la Belgique. Pour les amateurs de jardin, ne pas manquer la visite du jardin des Récollets au pied du Mont Cassel, vers Steenvoorde. Je recommande 👍
Tres belle découverte en famille. La visite débute par l’histoire du moulin et sa reconstruction, sur les types de graines (blé, épeautre, seigle…) et se poursuit par la visite du moulin en action avec le guide qui est aussi le minotier. Je recommande vivement.
Comment ne pas aimer ce moulin reconstruit avec passion. Et en plus, on y fait de l'excellente farine en circuit court. Bel accueil. Visite agréable avec un meunier passionné.
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
Très joli moulin. Belle initiative de tous ces gens qui se démènent pour faire revivre ce savoir faire que nous avons perdu. Et pour répondre à tous ceux qui pensent que de rentrer dans un moulin en activité sans y être invité s'ils avaient un peu de bon sens ils comprendraient qu'avec autant de pièces en mouvement il pourrait être dangereux de si approcher. Et je rajouterais que ça serai les premiers à porter plainte si il leurs arrivés de se blesser. La visite et les explications on étaient enrichissante. Merci.
Impressionnant moulin a vent en activé entièrement restauré et produisant une farine de haute qualité pour un prix plus que correct. Le meunier est fort sympathique et partage non seulement sa passion des moulins mais aussi de vrais morceaux de l Histoire locale.
Moulin à vent très bien restauré.
La ville est magnifique, cela vaut la peine de s'arrêter et de se promener.
À côté du moulin se trouve une boulangerie exquise, même si elle n'est pas bon marché.
Tous les environs sont magnifiques et si vous voulez de bonnes photos, c'est idéal.
Producteur d'huile d'olive. Le moulin est magnifique. Quatre variétés d'huile. AOC Provence, tradition goût intense, tradition goût subtil et la dernière née une huile à l'ancienne. Elles sont toutes excellentes. Il faut vraiment y aller, ça vaut le coup. Très bon accueil également.
Très bon accueil, visite très intéressante avec une professionnelle qui connaît très bien son métier. Nos enfants de 7 et 10 ans ont apprécié la visite. Le petit + : la dégustation gratuite des huiles.
De nombreux choix dans la boutique. Je recommande
Très bel endroit qui nous permet d'en apprendre plus sur la noix de sa production à la récolte avec la visite guidée.
Voir le moulin à huile d'époque toujours en service,c'est une sortie à faire avec les enfants car elle est très instructive.
Le petit plus la dégustation à la fin de la visite un régal pour les papilles.