Quand le moulin était encore en activité, le meunier donnait de la farine, de quoi faire de bonnes crêpes une fois rentré chez soi !
C'est un beau bâtiment, qui reflète bien l'ambiance de la ville.
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
Guillaume et son savoir faire ainsi que son expérience ont été un vrai bijou de découverte !
Visite connaissance et explication de tout ce projet de réhabilitation de ce moulin à l’ancienne et ses méthodes d’avant pour un produit fini juste d’exception
Bravo à tout ce travail quotidien
Une visite enrichissante et très agréable menée par Charlotte, qui nous a plongés dans l’univers des noix. Les produits sont de grande qualité, locaux et authentiques. Mention spéciale pour la dégustation des huiles de noix et noisettes, un vrai régal ! Un lieu à ne pas manquer pour découvrir et savourer les trésors du terroir.
La visite guidée de la Noyeraies nous fait découvrir un savoir faire artisanal de la récolte à la transformation de la noix avec la fabrication de l'huile de noix.
On voit les machines en action dans cette entreprise familiale et c'est très intéressant.
La personne qui nous a accueilli et la patronne sont très sympathiques. On déguste les produits à la fin .
Si vous êtes dans la région n'hésitez pas et c'est gratuit.
Très bon accueil, visite très intéressante avec une professionnelle qui connaît très bien son métier. Nos enfants de 7 et 10 ans ont apprécié la visite. Le petit + : la dégustation gratuite des huiles.
De nombreux choix dans la boutique. Je recommande
Moulin entièrement remis en service par des passionnés. Toutes les explications sont là pour comprendre le passage du grain à la farine. Vraiment un très bon moment.