Après Aven Armand, un saut au moulin de la borie s'impose. Une piste nous permet d'y accéder et de découvrir le travail du meunier. Le moulin a été restauré en 2017 et permet la mouture de céréales locales produites 25 km autour. 2 meuniers se partagent la tâche.
Une belle découverte et des farines peuvent être achetées sur place.
Habituée des lieux, on s y arrete a chaque fois qu on est dans le coin. Huile d olive fabriquée sur place, délicieuse a déguster. Prix correct pour un bon produit.
Accueil chaleureux .Beaucoup de choix dans la boutique .J 'attends avec impatience la nouvelle récolte pour pouvoir déguster la dernière née des huiles avec ce goût d olive noire .( hélas en rupture lors de ma visite)
Nous sommes ravis de notre visite du jour. Le propriétaire nous a chaleureusement accueilli et nous sommes partis à la découverte des hectares d'exploitation de noyers accompagnées d'explications très enrichissantes. Ensuite, direction les hangars pour découvrir les différentes machines par lesquelles passent les noix pour leur conservation ou leur transformation en huile. Certaines machines sont ancestrales et impressionnantes. La famille propriétaire se transmet le savoir-faire depuis 4 générations, des précurseurs dans ce domaine dans la région ce qui distingue fortement l'exploitation de ses concurrentes.
Une visite à faire absolument si vous êtes en vacances dans le coin !
Merci pour ce moment et bonne continuation :)
Super visite de la part de Charlotte , avec mon ami on a adoré ce petit moment sur l’apprentissage de la noix , l’histoire du domaine et la fabrication . Je conseille vivement , on a le droit à une petite dégustation en fin de visite qui est plus qu’excellente ! Et ne parlons même pas de l’odeur qui étais à tombé parterre !
Mille merci à eux 🤩
Superbe site. On s’y est arrêté en camping-car. Accueil très chaleureux des bénévoles préparant la fêtes du Dimanche (concours de labour, battage à l’ancienne, visite du moulin à vent et SUPER repas JAMBON à la Broche).
Très très grand merci à tous ces bénévoles et clin d’œil à celui qui s’occupait des Jambons ;)
Fete du pain ts les ans, retour aux sources de nos anciens. Endroit agreable, visite du moulin, les benevoles font au max pour garder ses racines et ce lieux