Point culminant de la ville de Cassel, endroit charmant avec une vue imprenable (par temps clair 🙂) sur la ville, la Flandre et sur la Belgique. Pour les amateurs de jardin, ne pas manquer la visite du jardin des Récollets au pied du Mont Cassel, vers Steenvoorde. Je recommande 👍
Visite très sympathique de ce lieu éloigné des circuits touristiques. L'initiative de relancer une filière dans le Causse Méjean est top. Le projet est porté par des passionnés heureux de partager leur métier. On y apprend des tas de choses sur les techniques de meunerie ancestrale mais aussi sur la région et les céréales cultivées. A faire sans hésitation.
Accueil irréprochable, très bonnes explications et achat de farine que nous sommes en train d'utiliser pour le plaisir de nos papilles, et envoi de recettes en prime.
C'est dommage que quelques personnes soient aussi intransigeantes dans leurs commentaires, par expérience elles sont satisfaites que par leur ego.
Bon vent au Moulin de La Borie et à bientôt.
Producteur d'huile d'olive. Le moulin est magnifique. Quatre variétés d'huile. AOC Provence, tradition goût intense, tradition goût subtil et la dernière née une huile à l'ancienne. Elles sont toutes excellentes. Il faut vraiment y aller, ça vaut le coup. Très bon accueil également.
Un petit tour entre deux éclaircies: nous en sommes très contents ! La visite était très intéressante: on vous explique l'historique du site puis les installations et on goûte les produits pour se faire une idée.
La boutique est très jolie et il y a un sentier permettant une petite balade.
Merci beaucoup pour votre accueil !
Nous sommes allés cette après-midi et reçu par Charlotte. Accueil génial, visite très intéressante et les produits sont surtout succulent. Je recommande vivement
Visite gratuite très intéressante réalisée par des salariés très aimable, sympathique et connaissant bien le sujet. je recommande. Les produits à la boutique sont très bon notamment l'huile de noisette. N'hésitez pas à faire également le parcours libre pour en apprendre plus sur les variétés de noyer.