Nous sommes venus ce jour .
Nous sommes accueilli par un monsieur un véritable conteur de huile olive , un expert. Merci de votre partage de votre métier.
Nous reviendrons
Merci
De passage dans le coin nous avons eu le plaisir de voir le moulin ! C’est un magnifique moulin réhabilité ! Et en plus cela permet d’avoir encore des farinés produites localement !
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
Visite très intéressante.Autant sur l’idée de réhabiliter un ancien moulin et de faire de la bonne farine , que sur l’idée de fédérer des boulangers pour faire du bon pain et aussi de faire visiter et d’expliquer comment on fait tout cela!! Prévoir coupe-vent car très venté.... NB: Si ce n’était pas le cas, le moulin ne serait pas là ce ;-)
Une super activité à faire en famille à proximité de Sarlat. Visite guidée gratuite d’environ 30 minutes, avec des explications claires sur le processus de fabrication, ponctuée par une dégustation d’huiles de noix et de noisettes. Un délice ! Produits de qualité à un bon prix. Et personnel accueillant et désireux de faire découvrir leur savoir-faire. À ne pas manquer…
La visite de la petite exploitation est très intéressante, ainsi que l'atelier de création de l'huile.
La visite se termine par une découverte et une dégustation de leurs (bon) produits.
La guide était agréable et répondait facilement au question.