Point culminant de la ville de Cassel, endroit charmant avec une vue imprenable (par temps clair 🙂) sur la ville, la Flandre et sur la Belgique. Pour les amateurs de jardin, ne pas manquer la visite du jardin des Récollets au pied du Mont Cassel, vers Steenvoorde. Je recommande 👍
Visité en août avec 5 enfants. Superbe restauration.
La visite est faite par le meunier, très sympathique. Cela a duré une petite heure.
Il explique l'histoire du moulin et montre son fonctionnement. Nous avons pu visiter le moulin, étage y compris, malgré le monde (environ 25 personnes).
C'est une personne passionnée qui donne son temps pour les touristes, en même temps qu'il fait le travail du meunier.
Les farines sont fabriquées avec des céréales produites dans les 25km autour du moulin, selon une charte qualité, voir bio.
Il est possible d'acheter ces farines, toujours auprès du meunier.
Merci pour l'accueil et le temps consacré.
Bravo pour le travail accompli.
Un lieu qui fait rêver petits et grands, où l'on apprend plein de choses sur un produit essentiel du quotidien, la farine... Ma fille de trois ans a pu mettre des images sur sa chanson "Meunier, tu dors", merci de préserver le patrimoine
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
Très beau moulin reconstruit avec visite explicative (payante).
Seul bémol, le guide presse un peu l'achat de farine en fin de visite car d'autres personnes arrivent......
Visite très intéressante.Autant sur l’idée de réhabiliter un ancien moulin et de faire de la bonne farine , que sur l’idée de fédérer des boulangers pour faire du bon pain et aussi de faire visiter et d’expliquer comment on fait tout cela!! Prévoir coupe-vent car très venté.... NB: Si ce n’était pas le cas, le moulin ne serait pas là ce ;-)
Superbe boutique, remplie de belles choses et de bons produits. Très bien accueillis par un personnel souriant et disponible : dégustation, explications, confection de paniers à offrir, etc. Parfait 👍
Découvert par hasard ,il y a 2 ans la meilleure huile d olive pour la part,joli domaine et très bon accueil et ,degustation j aie commandée l hiver dernier par leur site ,,et je viens de retourner chercher mes huiles, note ,+pour l huile d olive goût à l ancienne ,en prime pour fidélités, 1demi litre d huile olive offerte ,à decouvrir