Petit visite très sympatique avec de bonnes explications. Ce moulin à été magnifiquement restauré et il est très interressant de comprendre sont fonctionnement. Le choix de farine fabriqués sur place est super !
Enchantés de découvrir ce moulin restauré et pouvoir ramener de la farine d'un autre temps..merci au meunier de nous avoir accueilli..bravo prenez soin de vous pour prendre soin du moulin pour faire du bon pain...clodine et janluc
Merci et bravo pour la restauration de ce joli moulin placé dans un si bel endroit ! Et on y apprend tout le déroulement de la fabrication de la farine.
Nous y retournerons très vite car je regrette de ne pas avoir acheté plus de farine....c'est la première fois de ma vie que je réussi si bien mes gâteaux. La farine est si fine, du jamais vu!
Bientôt, je vais attaquer la fabrication maison de pain avec la farine d’épeautre et de seigle.
C'est aussi grâce aux recettes qui sont offertes.
Que ce soit une belle réussite pour toute l'équipe qui s’investit à fond !
Guillaume et son savoir faire ainsi que son expérience ont été un vrai bijou de découverte !
Visite connaissance et explication de tout ce projet de réhabilitation de ce moulin à l’ancienne et ses méthodes d’avant pour un produit fini juste d’exception
Bravo à tout ce travail quotidien
Très belle boutique avec de nombreux de produits régionaux. Dégustation de différentes huiles d’olive de la production, nous ne soupçonnions pas qu’il pouvait y avoir une telle différence de goût entre elles !
Une visite enrichissante et très agréable menée par Charlotte, qui nous a plongés dans l’univers des noix. Les produits sont de grande qualité, locaux et authentiques. Mention spéciale pour la dégustation des huiles de noix et noisettes, un vrai régal ! Un lieu à ne pas manquer pour découvrir et savourer les trésors du terroir.
Très bons produits, prix OK, visite très pro et très intéressante. On trouve de tout avec leurs noix : huiles, pâtisserie, snacks, bières...
En plus de cela ils accueillent pour la nuit vans et cc sur un parking dedié, c'est top.
Merci Damien pour l'accueil,la visite guidée, la dégustation de vos très bons produits, et bien sûr l'aire de stationnement camping car nickel au calme au milieu des noyers. Le plus une belle promenade dans le superbe verger conservatoire dans une belle nature.
Nous ne manquerons pas de revenir quand nous serons sur Sarlat.
Excellent accueil dans cette noyeraie, où l'on a pu découvrir toutes les étapes de réalisation de l'huile.
Nous avons eu la chance de participer à une visite très instructive et les produits vendus sur place sont d'excellentes qualités.