Moulin hybride ( vent + électricité si nécessaire ) restauré à partir d'une ruine. Le guide / meunier très intéressant, passionné, un vrai plus pour la visite.
Bonne énergie ressentie à l'intérieur de ce moulin ou bruit et poussière de farine ne sont que des détails.
Produits issus du moulin ( cultivé dans un rayon de 25km ) en vente sur place.
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
Guillaume et son savoir faire ainsi que son expérience ont été un vrai bijou de découverte !
Visite connaissance et explication de tout ce projet de réhabilitation de ce moulin à l’ancienne et ses méthodes d’avant pour un produit fini juste d’exception
Bravo à tout ce travail quotidien
Accueil professionnel très agréable. Dégustation d'huiles d'olives de très grandes qualités. Des produits à s'offrir pour l'amour du bon goût et du local. Nous sommes loin des vendeurs touristiques. Merci à la jeune femme qui nous a accueillis un jour férié.
Très agréable visite ce jeudi 8 août, véritable découverte de la noix dans tous ses aspects, nous sommes repartis avec des huiles bien sûr et de la farine pour réaliser de délicieux gâteaux aux souvenirs de nos vacances.
Merci à vous pour cette jolie découverte et la visite, belle continuation !
C'est la première attraction touristique où on va en Périgord et où l'accueil est très froid. Pas un bonjour à l'arrivée. À l'heure prévue la dame part à des mètres devant nous sans indications et sans nous parler. Même si on y était à l'heure de visite affichée, on semblait vraiment déranger. La boutique est belle et les produits semblent de haute qualité. Le reste de l'emplacement souffre d'un laissé aller désolant. Pour le circuit à pied de visite libre, il y a de la déjections de chien partout. Mais on a tout de même appris sur les noix et leur culture.
Super visite ! Une exploitation à taille humaine avec des projets. La visite est gratuite et intéressante. On a aimé l'ouvrier "caché" dans un bloc pour trier les noix ! Et aussi la dégustation à la fin. On revient avec plusieurs produits de la boutique : des noix bien sûr, du miel, des cerneaux au caramel et chocolat et de la pâte à tartinée. On a tout goûté et on est conquis !
Excellente expérience. Visite de la fabrique très intéressante et dans la bonne humeur ! On apprend plein de détails sur la noix. Petite dégustation en fin de visite et beau magasin avec les produits de la noyeraie !
Un moulin à vent déjà existant au moyen âge, détruit puis restauré par une équipe de bénévoles qui lui redonné la vigueur pour faire tourner les ailes. Le site est en accès libre via les chemins de randonnées et se visite pour le tarif de 1 euro. Un beau patrimoine artisanale qui mérite le détour.