Très bon accueil par Mme Buesa et Bruno.
Personnes très sympathiques et solaires.
Très belle découverte et dégustation d'huiles d'olives avec Bruno.
Domaine magnifique et superbement entretenu.
Très belle exposition de toiles et sculptures.
Encore sous le charme du magnifique pendule.
MERCI pour tout et l'astuce pour la glace à la pistache.
Tres belle découverte en famille. La visite débute par l’histoire du moulin et sa reconstruction, sur les types de graines (blé, épeautre, seigle…) et se poursuit par la visite du moulin en action avec le guide qui est aussi le minotier. Je recommande vivement.
Ayant vu le moulin de loin j'ai d'abord cru rêver. Quelle belle surprise de voir que non seulement celui ci fut très bien restauré, mais qu'il produit de la farine de divers type, d'après des blés anciens, seigle, ou épeautre. Ça fait chaud au cœur de retrouver des modes de production aussi ancien et en circuit court
Nous avons fait une excellente visite avec notre petit fils qui a vraiment été très intéressé par ce moulin . Il a même pu faire tourner les ailes du moulin. Nous avons été très bien accueilli . Nous avons acheté de la farine bio pour faire du pain. Je recommande cette visite.
Accueil irréprochable, très bonnes explications et achat de farine que nous sommes en train d'utiliser pour le plaisir de nos papilles, et envoi de recettes en prime.
C'est dommage que quelques personnes soient aussi intransigeantes dans leurs commentaires, par expérience elles sont satisfaites que par leur ego.
Bon vent au Moulin de La Borie et à bientôt.
Guillaume et son savoir faire ainsi que son expérience ont été un vrai bijou de découverte !
Visite connaissance et explication de tout ce projet de réhabilitation de ce moulin à l’ancienne et ses méthodes d’avant pour un produit fini juste d’exception
Bravo à tout ce travail quotidien
Super visite gratuite avec dégustation gratuite également de produits de très bonne qualités et délicieux. Il y a des visites tout les 30min accompagné d'une employée qui nous explique l'histoire de cette noyerais et la recolte la fabrication de différents produits qui sont disponible à la vente en boutique après la visite. Il y a de la farine, de l'huile, de la pate a tartiner ect.. que de bons produits. Le personnels est très sympathiques et professionnels. Une bonne occasion d'en découvrir un peu plus sur ce si bon produit, la noix.
De passage en camping car avec France passion, vous avez fait des travaux de réaménagement merci de votre belle accueil c'est très agreable,nous avons fait la visite avec Charlotte explication et dégustation de l'huile de noix et puis passage dans la boutique ,nous avons fait nos achat pour l'année ! on reviendra sans hésitation pour la 3ème fois ! nous avons été dans la ville de Sarlat en vélo avec beaucoup d'animation en soirée, prenez le temps de vous arrêtez à bientôt.
Très bonne visite de la confection de l’huile de noix
Charlotte est accueillante et souriante
C’était très intéressant
Très riche en odeur
Et gustativement riche en saveur