Visite très sympathique de ce lieu éloigné des circuits touristiques. L'initiative de relancer une filière dans le Causse Méjean est top. Le projet est porté par des passionnés heureux de partager leur métier. On y apprend des tas de choses sur les techniques de meunerie ancestrale mais aussi sur la région et les céréales cultivées. A faire sans hésitation.
Belle découverte cet été avec un espace de vente bien agencé et un accueil très agréable. Nous avons renouvelé nos achats par internet la semaine dernière et surprise avec le colis...une belle carte postale manuscrite qui confirme une attention particulière pour les clients même éloignés. Bravo !!
Très bel endroit qui nous permet d'en apprendre plus sur la noix de sa production à la récolte avec la visite guidée.
Voir le moulin à huile d'époque toujours en service,c'est une sortie à faire avec les enfants car elle est très instructive.
Le petit plus la dégustation à la fin de la visite un régal pour les papilles.
La visite de la noyeraie nous permets de comprendre l'histoire de l'entreprise et comment est fabriqué l'huile de noix...c'était très intéressant et riche d'informations, pour terminer la dégustation est agréable, et les produits finis sont très bons après les avoir acheté dans la boutique qui est très bien présenté !
Je recommande ++
Superbe site. On s’y est arrêté en camping-car. Accueil très chaleureux des bénévoles préparant la fêtes du Dimanche (concours de labour, battage à l’ancienne, visite du moulin à vent et SUPER repas JAMBON à la Broche).
Très très grand merci à tous ces bénévoles et clin d’œil à celui qui s’occupait des Jambons ;)