Domaine superbe, magnifiquement entretenu. Bruno, très sympathique, nous a fait découvrir les productions du domaine (huiles d'olive, produits cosmétiques et autres). La galerie d'art du domaine est à découvrir. Nous sommes venus en camping car et en garderons un très bon souvenir...il est certain que nous y reviendrons.
Super accueil par un jeune passionné et passionnant qui nous a expliqué toutes les différentes farines, nous avons pu voir l'intérieur du moulin fonctionner et voir un monsieur, très sympathique aussi, mettre la farine en sachets.
A faire,
Très beau moulin en état de fonctionnement,
Nous avons acheté des farines et des lentilles
Nous avons visité le Moulin de la Borie début mai 2019.
La visite était très intéressante, le meunier (en formation seulement pourtant) la nourrit de riches détails à la fois historique et technique.
Un passionné passionnant !
L’accueil est parfait et l'on peut même y acheter les farines produites sur place.
Vivement la suite de cette belle histoire !
Nous recommandons vivement !
Emmanuelle & Gilles
Une boutique de produits artisanaux et de très bonne qualité gustative. Un très bon accueil, du choix...et une aire camping car gratuite, eau. 5€ pour
l'électricité. Au calme !
Nous avons testé le premier banquet et nous avons été ravis par le menu, le bandas ainsi que l’organisation et l’atmosphère au cœur des noyers.
Nous sommes même revenus le lendemain matin pour faire des achats dans la boutique !
Très bel endroit qui nous permet d'en apprendre plus sur la noix de sa production à la récolte avec la visite guidée.
Voir le moulin à huile d'époque toujours en service,c'est une sortie à faire avec les enfants car elle est très instructive.
Le petit plus la dégustation à la fin de la visite un régal pour les papilles.
Quelle bonne idée d'aller visiter la propriété..! C'est une activité (gratuite) a faire en famille pour redécouvrir la noix.. sa culture, son goût, les utilisations possibles...
J'espère que la récolte sera bonne, pour que vivent longtemps les noyeraies du Lander!
Notre référence désormais en matière de noix, nous n'hésiterons pas à commander en ligne..a défaut de pouvoir venir tous les 4 matins..
(Si on pouvait retrouver ces noisettes -non décortiquées- dont je me régale également, ce serait top!)
Bravo!
Le moulin se situe dans un cadre trés agréable, ombragé avec une jolie vue sur la bourg de la Tour Blanche. On s'y gare aisément et des tables de pique-nique sont prévues. La visite guidée du moulin par un des bénévoles de l'association ayant participé au projet de restauration depuis son origine est passionnante. Comprendre comment l'homme asservit la force du vent pour moudre du grain entre deux pierres est fascinant et les détails ingénieux pour faciliter le travail du meunier, inventés dès le 14 e siècle, nous rappellent l'intemporalité de l'intelligence humaine. La visite ne coûte qu'1 € et l'on en sort enrichis.
Grand merci aux communes de la Tour Blanche et de Cercles ainsi qu'aux membres de l'association.
Site formidable de part sa situation et la conservation de ce moulin nous entraînant un peu dans le passé.
Une équipe de bénévoles attentive à la conservation du patrimoine.
Bonne continuation.