Petit visite très sympatique avec de bonnes explications. Ce moulin à été magnifiquement restauré et il est très interressant de comprendre sont fonctionnement. Le choix de farine fabriqués sur place est super !
Visite un dimanche après midi. Nous avons apprécié l'accueil, les explications, la visite du moulin, l'histoire des lieux. Bravo à tous les acteurs, directs et indirects, pour ce magnifique projet et réussite. Une inspiration et en souhaitant à d'autres de se lancer. Local, circuit court, patrimoine, agriculture, tourisme, emploi. Tout y est et en plus la farine est bonne!
On prend les touristes pour des glands ! Mais surtout pour des consommateurs sans sens critique. Des prix extravagants. 23€ le litre d’huile d’olive et on est chez le producteur…. De qui se moque t-on ? De nous messieurs dames. Allez y commerçants, profitez de cette manne ininterrompue de flots de clients, sans vous poser de questions. Mais souvenez vous, les arbres ne montent pas jusqu’au ciel.
Ce n'est pas le moulin de Pagnol malheureusement, mais André Horard, le chef de famille, a créé ici une huilerie qu'il fait visiter avec passion. Juste à côté du moulin, une boutique propose tous les petits objets que son épouse sélectionne avec soin. Des brassées de cadeaux de Provence. L'huile est douce et bonne, bien-sûr beaucoup plus chère qu'en supermarché... mais on n'est pas au supermarché, justement...
Nous avions connu leurs produits sur un marché dans une ferme il y a quelques années et nous sommes passés en boutique il y a quelques jours sur la route de nos vacances : notre préférée est l’huile de noisette, un pur délice !
Pour la petite histoire, nous sommes arrivés en camping car pour passer la nuit sur la propriété. Notre frigo nous a lâché et l’équipe a gentiment accepté de conserver nos aliments dans leur frigo jusqu’au lendemain. Un grand merci pour ce geste qui nous a bien rendu service !
La visite de la petite exploitation est très intéressante, ainsi que l'atelier de création de l'huile.
La visite se termine par une découverte et une dégustation de leurs (bon) produits.
La guide était agréable et répondait facilement au question.
Très bonne visite de la confection de l’huile de noix
Charlotte est accueillante et souriante
C’était très intéressant
Très riche en odeur
Et gustativement riche en saveur