Découverte avec France passion cet endroit magnifique et un grand merci à Bruno pour l'accueil chaleureux, l'histoire du lieu, la fabrication, dégustation et découverte des produits du domaine. A faire et refaire. Nos y reviendrons avec plaisir
Magnifique endroit restauré comme il se doit.Une visite animée par le meunier en personne qui nous éclairci sur la fabrication de la farine, sur la restauration et le fonctionnement du moulin et sur le fait qu'il travaille exclusivement avec les agriculteurs locaux.
Belle et agréable visite
Lieu à visiter
Merci à lui.
Petit visite très sympatique avec de bonnes explications. Ce moulin à été magnifiquement restauré et il est très interressant de comprendre sont fonctionnement. Le choix de farine fabriqués sur place est super !
Merci et bravo pour la restauration de ce joli moulin placé dans un si bel endroit ! Et on y apprend tout le déroulement de la fabrication de la farine.
Nous y retournerons très vite car je regrette de ne pas avoir acheté plus de farine....c'est la première fois de ma vie que je réussi si bien mes gâteaux. La farine est si fine, du jamais vu!
Bientôt, je vais attaquer la fabrication maison de pain avec la farine d’épeautre et de seigle.
C'est aussi grâce aux recettes qui sont offertes.
Que ce soit une belle réussite pour toute l'équipe qui s’investit à fond !
Je vous remercie de nous avoir reçu dans le cadre d'une visite groupée. Je suis admirative du travail accompli pour remettre en service ce moulin, de la production bio et de la dynamique créée avec les producteurs de céréales et les boulangers.Tout cela nous a bien expliqué lors de la visite. On a acheté.