Une étape France Passion qui fait partie de nos top 5. Accueil chaleureux de Bruno véritable poète lorsqu'il fait la dégustation et l'explication de leurs produits, il est d'un professionnalisme et d'une gentillesse incroyable, la production est bio et leurs produits sont exceptionnels, je n'ai jamais goûté une tapenade aussi bonne et leurs huiles sont de véritables crus a l'instar des grands vins. Cerise sur le gâteau le domaine est splendide, d'un charme fou où la sobriété et l'authenticité des pierres se marie avec les oeuvres d'art.
L'exposition est gratuite c'est à souligner et la propriétaire est adorable une véritable passionnée d'art et par son oliveraie.
Merci pour cet accueil chaleureux et authentique.
Caro et Nino
Très beau domaine qui allie artisanat et art. Le procédé de fabrication de l huile d olive est très intéressant et très bien expliqué par Lionel, qui rajoute aussi des anecdotes historiques ... Il a été passionnant !
Super accueil par un jeune passionné et passionnant qui nous a expliqué toutes les différentes farines, nous avons pu voir l'intérieur du moulin fonctionner et voir un monsieur, très sympathique aussi, mettre la farine en sachets.
A faire,
Très beau moulin en état de fonctionnement,
Nous avons acheté des farines et des lentilles
Je vous remercie de nous avoir reçu dans le cadre d'une visite groupée. Je suis admirative du travail accompli pour remettre en service ce moulin, de la production bio et de la dynamique créée avec les producteurs de céréales et les boulangers.Tout cela nous a bien expliqué lors de la visite. On a acheté.
Visite très intéressante.Autant sur l’idée de réhabiliter un ancien moulin et de faire de la bonne farine , que sur l’idée de fédérer des boulangers pour faire du bon pain et aussi de faire visiter et d’expliquer comment on fait tout cela!! Prévoir coupe-vent car très venté.... NB: Si ce n’était pas le cas, le moulin ne serait pas là ce ;-)
Impressionnant moulin a vent en activé entièrement restauré et produisant une farine de haute qualité pour un prix plus que correct. Le meunier est fort sympathique et partage non seulement sa passion des moulins mais aussi de vrais morceaux de l Histoire locale.
Très joli village dans une magnifique vallée. Le moulin qui les surplombe mérite votre visite. Très bonne boulangerie à ses côtés. Les biscuits sont excellents bien que pas donnés.
Accueil professionnel très agréable. Dégustation d'huiles d'olives de très grandes qualités. Des produits à s'offrir pour l'amour du bon goût et du local. Nous sommes loin des vendeurs touristiques. Merci à la jeune femme qui nous a accueillis un jour férié.
Très bonne huile d'olive, avec un prix raisonnable, en boutique plusieurs produits dérivés, ne pas hésiter de faire un tout petit détour, pour faire le plein de bon produits