Dominant la campagne environnante, un bel édifice parfait exemplaire de molinologie, superbement conservé. Il culmine au sommet du Mont Cassel, et de la ville charmante à ses pieds. À voir absolument.
Point de vue unique sur la plaine des Flandres et les toits de Cassel, une promenade à refaire en toutes saisons. Monter par l'escalier rocaille très bien conservé, où le ciment s'efforce d'imiter la roche et le bois, ne pas rater la crypté des années 1000, la statue de Foch, les différents points de vue, et redescendre par l'estaminet...
Quel bel accueil. Nous avons rarement été accueillis avec autant d’hospitalité et de gentillesse.
Nous avons pu essayer de nombreuses huiles différentes de haute qualité et tout a été bien expliqué et avec beaucoup de passion.
Nous pouvons passer la nuit ici dans une atmosphère fantastique avec notre camping-car dans un cadre magnifique au bord de l'oliveraie avec vue sur la propriété et entouré d'art. Une très belle exposition à l'heure de l'art moderne.
Merci!!
Deuxième visite du moulin et toujours un accueil très chaleureux de la part de la personne dans la petite cabane et ensuite du meunier qui parle de son travail avec passion et ...patience.
Nous avons pu comprendre le fonctionnement des ailes avec le toit qui tourne ...selon le vent et avec la force des bras .
Bravo pour le travail accompli et bonne continuation!
Découvert au hasard sur la route (on le voit très bien), très bonne surprise. La visite est très abordable, mon fils de 4 ans 1/2 à mitraillé tout le long ! Reste plus qu'à essayer les farines en rentrant, je suis sûre qu'elles seront super ! Merci à la jeune guide et au meunier.
Nous avons visité le Moulin de la Borie début mai 2019.
La visite était très intéressante, le meunier (en formation seulement pourtant) la nourrit de riches détails à la fois historique et technique.
Un passionné passionnant !
L’accueil est parfait et l'on peut même y acheter les farines produites sur place.
Vivement la suite de cette belle histoire !
Nous recommandons vivement !
Emmanuelle & Gilles
Nous avons visité votre moulin avec des amis, nous avons été tous enchanté de la restauration du moulin et de l accueil qui nous a été donné avec toutes les explications. Merci pour se merveilleux retour à l ancien et pour les bonnes farines que vous vendez. Je recommande à tous se site au milieu de la nature.
Moulin à vent très bien restauré.
La ville est magnifique, cela vaut la peine de s'arrêter et de se promener.
À côté du moulin se trouve une boulangerie exquise, même si elle n'est pas bon marché.
Tous les environs sont magnifiques et si vous voulez de bonnes photos, c'est idéal.
Belle découverte cet été avec un espace de vente bien agencé et un accueil très agréable. Nous avons renouvelé nos achats par internet la semaine dernière et surprise avec le colis...une belle carte postale manuscrite qui confirme une attention particulière pour les clients même éloignés. Bravo !!