Découverte avec France passion cet endroit magnifique et un grand merci à Bruno pour l'accueil chaleureux, l'histoire du lieu, la fabrication, dégustation et découverte des produits du domaine. A faire et refaire. Nos y reviendrons avec plaisir
La dame nous a fait visiter et nous a laissé goûter toutes les huiles était très sympathique. Une visite incontournable lors d'un voyage à Béziers ou à proximité.
Nous vous recommandons l'huile d'olive Lucques-Picholine.
Merci et bravo pour la restauration de ce joli moulin placé dans un si bel endroit ! Et on y apprend tout le déroulement de la fabrication de la farine.
Nous y retournerons très vite car je regrette de ne pas avoir acheté plus de farine....c'est la première fois de ma vie que je réussi si bien mes gâteaux. La farine est si fine, du jamais vu!
Bientôt, je vais attaquer la fabrication maison de pain avec la farine d’épeautre et de seigle.
C'est aussi grâce aux recettes qui sont offertes.
Que ce soit une belle réussite pour toute l'équipe qui s’investit à fond !
Visite un dimanche après midi. Nous avons apprécié l'accueil, les explications, la visite du moulin, l'histoire des lieux. Bravo à tous les acteurs, directs et indirects, pour ce magnifique projet et réussite. Une inspiration et en souhaitant à d'autres de se lancer. Local, circuit court, patrimoine, agriculture, tourisme, emploi. Tout y est et en plus la farine est bonne!
Nous avons visité votre moulin avec des amis, nous avons été tous enchanté de la restauration du moulin et de l accueil qui nous a été donné avec toutes les explications. Merci pour se merveilleux retour à l ancien et pour les bonnes farines que vous vendez. Je recommande à tous se site au milieu de la nature.
La visite de la petite exploitation est très intéressante, ainsi que l'atelier de création de l'huile.
La visite se termine par une découverte et une dégustation de leurs (bon) produits.
La guide était agréable et répondait facilement au question.