Très bon moment en famille pour cette visite de ce moulin. Incroyable prouesse de techniques ancestrales qui passe les années et les siècles, et qui, ailes au vent, affronte le temps et les saisons.
Son propriétaire, qui sert de guide pour les visites est lui aussi un phénomène...il allie l'humour, le savoir et l'amour de son moulin et de son métier pour nous sensibiliser et nous faire découvrir le mode de fonctionnement du moulin.
Très beau moulin à visiter sans modération.
Faites un tour par la boutique pour acheter de la farine de blé et de sarrasin. Elles se mettent au congélateur...
Merci pour ce bon moment nous avons encore appris aujourd'hui, et c'est l'essentiel.