Merci et bravo pour la restauration de ce joli moulin placé dans un si bel endroit ! Et on y apprend tout le déroulement de la fabrication de la farine.
Nous y retournerons très vite car je regrette de ne pas avoir acheté plus de farine....c'est la première fois de ma vie que je réussi si bien mes gâteaux. La farine est si fine, du jamais vu!
Bientôt, je vais attaquer la fabrication maison de pain avec la farine d’épeautre et de seigle.
C'est aussi grâce aux recettes qui sont offertes.
Que ce soit une belle réussite pour toute l'équipe qui s’investit à fond !
Super accueil par un jeune passionné et passionnant qui nous a expliqué toutes les différentes farines, nous avons pu voir l'intérieur du moulin fonctionner et voir un monsieur, très sympathique aussi, mettre la farine en sachets.
A faire,
Très beau moulin en état de fonctionnement,
Nous avons acheté des farines et des lentilles
Accueil chaleureux .Beaucoup de choix dans la boutique .J 'attends avec impatience la nouvelle récolte pour pouvoir déguster la dernière née des huiles avec ce goût d olive noire .( hélas en rupture lors de ma visite)
Super visite ! Une exploitation à taille humaine avec des projets. La visite est gratuite et intéressante. On a aimé l'ouvrier "caché" dans un bloc pour trier les noix ! Et aussi la dégustation à la fin. On revient avec plusieurs produits de la boutique : des noix bien sûr, du miel, des cerneaux au caramel et chocolat et de la pâte à tartinée. On a tout goûté et on est conquis !
Excellente expérience. Visite de la fabrique très intéressante et dans la bonne humeur ! On apprend plein de détails sur la noix. Petite dégustation en fin de visite et beau magasin avec les produits de la noyeraie !
Jolie lieu emblématique... un moulin à vent reconstruit à l'ancienne avec un mécanisme ingénieux pour déployer les ailes. Le moulin se trouve sur une esplanade équipée de table à pique-nique et de wc . On y voit des orchidées sauvages. Des animations sont produites régulièrement. On peut y acheter de la farine. A côté du site, se trouve un parc zoologique.