Visité en août avec 5 enfants. Superbe restauration.
La visite est faite par le meunier, très sympathique. Cela a duré une petite heure.
Il explique l'histoire du moulin et montre son fonctionnement. Nous avons pu visiter le moulin, étage y compris, malgré le monde (environ 25 personnes).
C'est une personne passionnée qui donne son temps pour les touristes, en même temps qu'il fait le travail du meunier.
Les farines sont fabriquées avec des céréales produites dans les 25km autour du moulin, selon une charte qualité, voir bio.
Il est possible d'acheter ces farines, toujours auprès du meunier.
Merci pour l'accueil et le temps consacré.
Bravo pour le travail accompli.
Merci et bravo pour la restauration de ce joli moulin placé dans un si bel endroit ! Et on y apprend tout le déroulement de la fabrication de la farine.
Nous y retournerons très vite car je regrette de ne pas avoir acheté plus de farine....c'est la première fois de ma vie que je réussi si bien mes gâteaux. La farine est si fine, du jamais vu!
Bientôt, je vais attaquer la fabrication maison de pain avec la farine d’épeautre et de seigle.
C'est aussi grâce aux recettes qui sont offertes.
Que ce soit une belle réussite pour toute l'équipe qui s’investit à fond !
Très bon accueil que se soit par la dame qui fait la première partie de la visite ou par le meunier . Très belle découverte du moulin . Nous avons hâte de tester les différentes farines .
Découvert par hasard ,il y a 2 ans la meilleure huile d olive pour la part,joli domaine et très bon accueil et ,degustation j aie commandée l hiver dernier par leur site ,,et je viens de retourner chercher mes huiles, note ,+pour l huile d olive goût à l ancienne ,en prime pour fidélités, 1demi litre d huile olive offerte ,à decouvrir
Très belle propriété, personnels très agréables, très souriants,serviables et à l écoute de nos attentes pour de belles idées cadeaux.je recommande vivement...j y retournerai si je reviennai dans la région.....
Très belle visite intéressante et boutique au top . Personnel sympathique. Bravo à nos artisans pour leur travail . Lieu à découvrir sans hésitation . Bon courage pour la récolte.