Moulin en bois sur pivot que l'on ne visite pas ( sauf en certaines occasions) typique des Flandres, Il est situé dans un jardin qui domine la plaine flamande, par temps clair, on peut voir la mer.
Visite un dimanche après midi. Nous avons apprécié l'accueil, les explications, la visite du moulin, l'histoire des lieux. Bravo à tous les acteurs, directs et indirects, pour ce magnifique projet et réussite. Une inspiration et en souhaitant à d'autres de se lancer. Local, circuit court, patrimoine, agriculture, tourisme, emploi. Tout y est et en plus la farine est bonne!
Je vous remercie de nous avoir reçu dans le cadre d'une visite groupée. Je suis admirative du travail accompli pour remettre en service ce moulin, de la production bio et de la dynamique créée avec les producteurs de céréales et les boulangers.Tout cela nous a bien expliqué lors de la visite. On a acheté.
Très bonne huile d'olive, avec un prix raisonnable, en boutique plusieurs produits dérivés, ne pas hésiter de faire un tout petit détour, pour faire le plein de bon produits
Très belle boutique avec de nombreux de produits régionaux. Dégustation de différentes huiles d’olive de la production, nous ne soupçonnions pas qu’il pouvait y avoir une telle différence de goût entre elles !
Une boutique de produits artisanaux et de très bonne qualité gustative. Un très bon accueil, du choix...et une aire camping car gratuite, eau. 5€ pour
l'électricité. Au calme !
Un petit tour entre deux éclaircies: nous en sommes très contents ! La visite était très intéressante: on vous explique l'historique du site puis les installations et on goûte les produits pour se faire une idée.
La boutique est très jolie et il y a un sentier permettant une petite balade.
Merci beaucoup pour votre accueil !
Au pays de la noix, cette visite est incontournable. Nous avons eu la chance de pouvoir la visiter hier après-midi et nous en sommes ravis. La propriétaire des lieux, passionnée par son métier et d'une grande gentillesse, s'est mise à notre disposition et nous a fait découvrir son univers : le monde de la noix dans tout ce qu'il a de plus authentique. Nous avons commencé la visite par la découverte des hectares de noyers de la propriété et avons suivi le circuit de la noix : de sa récolte jusqu'à la vente passant en revue différentes étapes (nettoyage, tri, calibrage, séchage, transformation en huile...). Les propriétaires travaillent à l'ancienne avec des machines d'autrefois . Cet endroit a une vraie âme. De plus c'est suffisamment rare pour le signaler la visite (environ 1h d'échanges et d'explications) est gratuite et se termine par une dégustation de plusieurs produits de la Noyeraie ( gâteau, vin de noix, huiles...). On apprend beaucoup lors de cette visite