Super! 1 vrai moulin presque comme avant mais en mieux. Les bienfaits nutritifs des céréales sont préservés grace à leur procédés, la farine au top gustativement et pour la santé ! La visite est très intéressante et le site très beau. Du champ aux sacs de farine et aux commerçant (pizzeria, crêperies, boulangeries...) c est 1 circuit court et direct. Belle initiative ! Merci.
Guillaume et son savoir faire ainsi que son expérience ont été un vrai bijou de découverte !
Visite connaissance et explication de tout ce projet de réhabilitation de ce moulin à l’ancienne et ses méthodes d’avant pour un produit fini juste d’exception
Bravo à tout ce travail quotidien
Très belle boutique avec de nombreux de produits régionaux. Dégustation de différentes huiles d’olive de la production, nous ne soupçonnions pas qu’il pouvait y avoir une telle différence de goût entre elles !
Une visite enrichissante et très agréable menée par Charlotte, qui nous a plongés dans l’univers des noix. Les produits sont de grande qualité, locaux et authentiques. Mention spéciale pour la dégustation des huiles de noix et noisettes, un vrai régal ! Un lieu à ne pas manquer pour découvrir et savourer les trésors du terroir.