Très belle découverte. Nous y avons passés un super moment en famille. Nous avons appris pleins de choses sur les différents céréales cultivés ici, mais également sur les différentes du meunier. Visite faite par un meunier passionné qui connaît très bien son métier c'est vraiment très sympa. On a adoré le concept de recréer une filière qui est d'ailleurs très prometteuse. Je vous recommande vraiment cette visite et en plus il y vraiment pas grand monde. De plus les prix de la farine ainsi que le l'entrée sont très raisonnables.
Tres belle découverte en famille. La visite débute par l’histoire du moulin et sa reconstruction, sur les types de graines (blé, épeautre, seigle…) et se poursuit par la visite du moulin en action avec le guide qui est aussi le minotier. Je recommande vivement.
La visite du moulin a été passionnante aussi bien pour nous adulte que pour nos filles. Nous avons été très bien accueil par les deux personnes qui s'occupaient du moulin et elles ont répondu à toutes nos questions. Nous avons acheté de la farine et reçu même des recettes par mail, j'en ai déjà suivi quelques une, un vrai régale. Je recommande vivement la visite de ce moulin.
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
Je vous remercie de nous avoir reçu dans le cadre d'une visite groupée. Je suis admirative du travail accompli pour remettre en service ce moulin, de la production bio et de la dynamique créée avec les producteurs de céréales et les boulangers.Tout cela nous a bien expliqué lors de la visite. On a acheté.
Très bons produits, prix OK, visite très pro et très intéressante. On trouve de tout avec leurs noix : huiles, pâtisserie, snacks, bières...
En plus de cela ils accueillent pour la nuit vans et cc sur un parking dedié, c'est top.
Visite gratuite très intéressante réalisée par des salariés très aimable, sympathique et connaissant bien le sujet. je recommande. Les produits à la boutique sont très bon notamment l'huile de noisette. N'hésitez pas à faire également le parcours libre pour en apprendre plus sur les variétés de noyer.