Visite très sympathique de ce lieu éloigné des circuits touristiques. L'initiative de relancer une filière dans le Causse Méjean est top. Le projet est porté par des passionnés heureux de partager leur métier. On y apprend des tas de choses sur les techniques de meunerie ancestrale mais aussi sur la région et les céréales cultivées. A faire sans hésitation.
Super accueil par un jeune passionné et passionnant qui nous a expliqué toutes les différentes farines, nous avons pu voir l'intérieur du moulin fonctionner et voir un monsieur, très sympathique aussi, mettre la farine en sachets.
A faire,
Très beau moulin en état de fonctionnement,
Nous avons acheté des farines et des lentilles
Visite un dimanche après midi. Nous avons apprécié l'accueil, les explications, la visite du moulin, l'histoire des lieux. Bravo à tous les acteurs, directs et indirects, pour ce magnifique projet et réussite. Une inspiration et en souhaitant à d'autres de se lancer. Local, circuit court, patrimoine, agriculture, tourisme, emploi. Tout y est et en plus la farine est bonne!
Très joli village dans une magnifique vallée. Le moulin qui les surplombe mérite votre visite. Très bonne boulangerie à ses côtés. Les biscuits sont excellents bien que pas donnés.
Très bonne visite de la confection de l’huile de noix
Charlotte est accueillante et souriante
C’était très intéressant
Très riche en odeur
Et gustativement riche en saveur
La visite de la noyeraie nous permets de comprendre l'histoire de l'entreprise et comment est fabriqué l'huile de noix...c'était très intéressant et riche d'informations, pour terminer la dégustation est agréable, et les produits finis sont très bons après les avoir acheté dans la boutique qui est très bien présenté !
Je recommande ++
Visite originale qui change de tout ce qu'on peut faire habituellement que ce soit pour les petits et grands!
La visite en petit comité nous permet de poser toutes les questions à propos de ce savoir-faire artisanal inconnu pour beaucoup.
Le travail de la noix est impressionnant et on sent qu'il est fait avec passion par les propriétaires.
Vous pouvez repartir avec de bons produits de qualité que vous pourrez bien sur goûter avant!!
Foncez, il n'y a pas d'heure de visite!!