Enchantés de découvrir ce moulin restauré et pouvoir ramener de la farine d'un autre temps..merci au meunier de nous avoir accueilli..bravo prenez soin de vous pour prendre soin du moulin pour faire du bon pain...clodine et janluc
A voir++
Beau moulin restauré avec soin, équipe engage et volontaire pour créer des produits de qualité et bon pour la santé.
Nous avons apprécié la visite. Notre fils a pu comprendre les étapes de réalisation de la farine grâce à un atelier pratique
Je recommande
Tres belle découverte en famille. La visite débute par l’histoire du moulin et sa reconstruction, sur les types de graines (blé, épeautre, seigle…) et se poursuit par la visite du moulin en action avec le guide qui est aussi le minotier. Je recommande vivement.
Découvert par hasard ,il y a 2 ans la meilleure huile d olive pour la part,joli domaine et très bon accueil et ,degustation j aie commandée l hiver dernier par leur site ,,et je viens de retourner chercher mes huiles, note ,+pour l huile d olive goût à l ancienne ,en prime pour fidélités, 1demi litre d huile olive offerte ,à decouvrir
Quelle bonne idée d'aller visiter la propriété..! C'est une activité (gratuite) a faire en famille pour redécouvrir la noix.. sa culture, son goût, les utilisations possibles...
J'espère que la récolte sera bonne, pour que vivent longtemps les noyeraies du Lander!
Notre référence désormais en matière de noix, nous n'hésiterons pas à commander en ligne..a défaut de pouvoir venir tous les 4 matins..
(Si on pouvait retrouver ces noisettes -non décortiquées- dont je me régale également, ce serait top!)
Bravo!
Le moulin se situe dans un cadre trés agréable, ombragé avec une jolie vue sur la bourg de la Tour Blanche. On s'y gare aisément et des tables de pique-nique sont prévues. La visite guidée du moulin par un des bénévoles de l'association ayant participé au projet de restauration depuis son origine est passionnante. Comprendre comment l'homme asservit la force du vent pour moudre du grain entre deux pierres est fascinant et les détails ingénieux pour faciliter le travail du meunier, inventés dès le 14 e siècle, nous rappellent l'intemporalité de l'intelligence humaine. La visite ne coûte qu'1 € et l'on en sort enrichis.
Grand merci aux communes de la Tour Blanche et de Cercles ainsi qu'aux membres de l'association.