Visite très instructive et intéractive avec les plus jeunes. Nous avons eu la chance non seulement de voir les ailes tourner mais d'être à l'intérieur lorsque la structure a pivoté. Moulin très bien restauré, on y voit tous les mécanismes et engrenages. Ravis de cette visite
La dame nous a fait visiter et nous a laissé goûter toutes les huiles était très sympathique. Une visite incontournable lors d'un voyage à Béziers ou à proximité.
Nous vous recommandons l'huile d'olive Lucques-Picholine.
Enchantés de découvrir ce moulin restauré et pouvoir ramener de la farine d'un autre temps..merci au meunier de nous avoir accueilli..bravo prenez soin de vous pour prendre soin du moulin pour faire du bon pain...clodine et janluc
Super accueil par un jeune passionné et passionnant qui nous a expliqué toutes les différentes farines, nous avons pu voir l'intérieur du moulin fonctionner et voir un monsieur, très sympathique aussi, mettre la farine en sachets.
A faire,
Très beau moulin en état de fonctionnement,
Nous avons acheté des farines et des lentilles
Nous avons visité le Moulin de la Borie début mai 2019.
La visite était très intéressante, le meunier (en formation seulement pourtant) la nourrit de riches détails à la fois historique et technique.
Un passionné passionnant !
L’accueil est parfait et l'on peut même y acheter les farines produites sur place.
Vivement la suite de cette belle histoire !
Nous recommandons vivement !
Emmanuelle & Gilles
Guillaume et son savoir faire ainsi que son expérience ont été un vrai bijou de découverte !
Visite connaissance et explication de tout ce projet de réhabilitation de ce moulin à l’ancienne et ses méthodes d’avant pour un produit fini juste d’exception
Bravo à tout ce travail quotidien
La visite de la petite exploitation est très intéressante, ainsi que l'atelier de création de l'huile.
La visite se termine par une découverte et une dégustation de leurs (bon) produits.
La guide était agréable et répondait facilement au question.
Super visite gratuite avec dégustation gratuite également de produits de très bonne qualités et délicieux. Il y a des visites tout les 30min accompagné d'une employée qui nous explique l'histoire de cette noyerais et la recolte la fabrication de différents produits qui sont disponible à la vente en boutique après la visite. Il y a de la farine, de l'huile, de la pate a tartiner ect.. que de bons produits. Le personnels est très sympathiques et professionnels. Une bonne occasion d'en découvrir un peu plus sur ce si bon produit, la noix.