Quel bel accueil. Nous avons rarement été accueillis avec autant d’hospitalité et de gentillesse.
Nous avons pu essayer de nombreuses huiles différentes de haute qualité et tout a été bien expliqué et avec beaucoup de passion.
Nous pouvons passer la nuit ici dans une atmosphère fantastique avec notre camping-car dans un cadre magnifique au bord de l'oliveraie avec vue sur la propriété et entouré d'art. Une très belle exposition à l'heure de l'art moderne.
Merci!!
Un lieu qui fait rêver petits et grands, où l'on apprend plein de choses sur un produit essentiel du quotidien, la farine... Ma fille de trois ans a pu mettre des images sur sa chanson "Meunier, tu dors", merci de préserver le patrimoine
Très bon accueil. Explications sur la rénovation du moulin très pertinente, intéressante et instructive. Prise de connaissance des différentes qualités de farine. Envoi de recettes pour l'utilisation de la farine produite. Nous conseillons cette visite.
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
huile d’olive pas mal mais on peut trouver moins cher sur les marches de villages pour la meme qualité , ( voir marches des bonnieux , Gordes .:. Etc )
Une magnifique étape à ne pas manquer! L'accueil est très chaleureux, les explications sont très intéressantes et faites par un passionné qui a à cœur de partager son savoir.
Les produits sont savoureux, ils donnent une touche très gourmande à une simple salade. Quand au parcours du verger de conservation , il est très instructif. J'ai eu le plaisir d'y apercevoir une biche. Vraiment un bel endroit.
Merci beaucoup