Magnifique moulin qui à été restauré. et qui fonctionne chaque jour. Blé qui est apporter sur un périmètre de 25 km . Merci à la demoiselle et au jeune boulanger présent pour les explications en attendant le meunier
Une visite très intéressante , et vraiment bien de voir ce genre de métier qui perdure malgré l' industrialisation.
Maintenant au fourneau pour réaliser de bonnes recettes avec une farine authentique..
Tres belle découverte en famille. La visite débute par l’histoire du moulin et sa reconstruction, sur les types de graines (blé, épeautre, seigle…) et se poursuit par la visite du moulin en action avec le guide qui est aussi le minotier. Je recommande vivement.
bonsoir c'est avec une grande joie que je vous laisse un message suite à mes visites au moulin de la borie. Mes petits enfants aiment y venir pour découvrir l'histoire dde la reconstruction du moulin . Découvrir comment se fabrique la farine qui sert à leur mamie (moi) à faire des gâteaux et le pain. Je dois remonter je suis du gard en fin de semaine pour reprendre des farines.cet été quand nous sommes venus nousn'avons pu voir le moulin fonctionner car aléas du plateau les aileset meule avaient un problème de remplacement normal sinon ce moulin ne travaillerait alors..le sentier découverte qui y mène est très interressant. Le jeune homme qui remplace la dame qui fait visiter sont tous les deux acceueillantset serviables. Ils connaissent bien l'histoire et le fonctionnement du moulin. À très bientôt j'ai besoin de farine .. Merci pour ce lieu de découvertes
Une boutique de produits artisanaux et de très bonne qualité gustative. Un très bon accueil, du choix...et une aire camping car gratuite, eau. 5€ pour
l'électricité. Au calme !
Super visite très complète et riche en information ! Notre guide était très bien, à répondu à toutes nos questions et connaissait son sujet, elle est prête pour la saison :)
Visite gratuite, dégustation offerte des huiles divinement bonnes produites sur place ! Une très jolie boutique avec de bons produits locaux et un bel espace de dégustation
Bonne saison à toute l'équipe
Un petit moment hors du temps. La visite commenté vos le détour. Le Meunier raconte si bien l’histoire de son moulin. Et pour finir en beauté il faut déguster une bonne petite crêpe. Vraiment une belle sortie en famille.
Visite très intéressante pour découvrir ce métier oublié a tord. Le propriétaire et meunier vous fait partager son enthousiasme et sa passion. Le lieu est entouré de verdure et semble en harmonie avec la nature. Vous y trouverez, de plus, tout le confort (boissons, crêpes, produits locaux, souvenirs, wc...). Visité conseillée aux familles.