Merci et bravo pour la restauration de ce joli moulin placé dans un si bel endroit ! Et on y apprend tout le déroulement de la fabrication de la farine.
Nous y retournerons très vite car je regrette de ne pas avoir acheté plus de farine....c'est la première fois de ma vie que je réussi si bien mes gâteaux. La farine est si fine, du jamais vu!
Bientôt, je vais attaquer la fabrication maison de pain avec la farine d’épeautre et de seigle.
C'est aussi grâce aux recettes qui sont offertes.
Que ce soit une belle réussite pour toute l'équipe qui s’investit à fond !
Très bon accueil que se soit par la dame qui fait la première partie de la visite ou par le meunier . Très belle découverte du moulin . Nous avons hâte de tester les différentes farines .
Super! 1 vrai moulin presque comme avant mais en mieux. Les bienfaits nutritifs des céréales sont préservés grace à leur procédés, la farine au top gustativement et pour la santé ! La visite est très intéressante et le site très beau. Du champ aux sacs de farine et aux commerçant (pizzeria, crêperies, boulangeries...) c est 1 circuit court et direct. Belle initiative ! Merci.
Accueil irréprochable, très bonnes explications et achat de farine que nous sommes en train d'utiliser pour le plaisir de nos papilles, et envoi de recettes en prime.
C'est dommage que quelques personnes soient aussi intransigeantes dans leurs commentaires, par expérience elles sont satisfaites que par leur ego.
Bon vent au Moulin de La Borie et à bientôt.
On prend les touristes pour des glands ! Mais surtout pour des consommateurs sans sens critique. Des prix extravagants. 23€ le litre d’huile d’olive et on est chez le producteur…. De qui se moque t-on ? De nous messieurs dames. Allez y commerçants, profitez de cette manne ininterrompue de flots de clients, sans vous poser de questions. Mais souvenez vous, les arbres ne montent pas jusqu’au ciel.
Superbe boutique, remplie de belles choses et de bons produits. Très bien accueillis par un personnel souriant et disponible : dégustation, explications, confection de paniers à offrir, etc. Parfait 👍
Une boutique de produits artisanaux et de très bonne qualité gustative. Un très bon accueil, du choix...et une aire camping car gratuite, eau. 5€ pour
l'électricité. Au calme !