Très beau domaine qui allie artisanat et art. Le procédé de fabrication de l huile d olive est très intéressant et très bien expliqué par Lionel, qui rajoute aussi des anecdotes historiques ... Il a été passionnant !
Magnifique moulin qui à été restauré. et qui fonctionne chaque jour. Blé qui est apporter sur un périmètre de 25 km . Merci à la demoiselle et au jeune boulanger présent pour les explications en attendant le meunier
Une visite très intéressante , et vraiment bien de voir ce genre de métier qui perdure malgré l' industrialisation.
Maintenant au fourneau pour réaliser de bonnes recettes avec une farine authentique..
Accueil irréprochable, très bonnes explications et achat de farine que nous sommes en train d'utiliser pour le plaisir de nos papilles, et envoi de recettes en prime.
C'est dommage que quelques personnes soient aussi intransigeantes dans leurs commentaires, par expérience elles sont satisfaites que par leur ego.
Bon vent au Moulin de La Borie et à bientôt.
Visite très intéressante.Autant sur l’idée de réhabiliter un ancien moulin et de faire de la bonne farine , que sur l’idée de fédérer des boulangers pour faire du bon pain et aussi de faire visiter et d’expliquer comment on fait tout cela!! Prévoir coupe-vent car très venté.... NB: Si ce n’était pas le cas, le moulin ne serait pas là ce ;-)
Moulin à vent très bien restauré.
La ville est magnifique, cela vaut la peine de s'arrêter et de se promener.
À côté du moulin se trouve une boulangerie exquise, même si elle n'est pas bon marché.
Tous les environs sont magnifiques et si vous voulez de bonnes photos, c'est idéal.
Très bonne visite de la confection de l’huile de noix
Charlotte est accueillante et souriante
C’était très intéressant
Très riche en odeur
Et gustativement riche en saveur
Visite gratuite très intéressante réalisée par des salariés très aimable, sympathique et connaissant bien le sujet. je recommande. Les produits à la boutique sont très bon notamment l'huile de noisette. N'hésitez pas à faire également le parcours libre pour en apprendre plus sur les variétés de noyer.
Nous avons fait la visite guidée du domaine. C'était très intéressant, le temps de visite est adapté à tout le monde. La boutique est très accueillante et les produits proposés sont alléchants.
Nous y sommes restés une bonne heure.