Merci et bravo pour la restauration de ce joli moulin placé dans un si bel endroit ! Et on y apprend tout le déroulement de la fabrication de la farine.
Nous y retournerons très vite car je regrette de ne pas avoir acheté plus de farine....c'est la première fois de ma vie que je réussi si bien mes gâteaux. La farine est si fine, du jamais vu!
Bientôt, je vais attaquer la fabrication maison de pain avec la farine d’épeautre et de seigle.
C'est aussi grâce aux recettes qui sont offertes.
Que ce soit une belle réussite pour toute l'équipe qui s’investit à fond !
La visite du moulin a été passionnante aussi bien pour nous adulte que pour nos filles. Nous avons été très bien accueil par les deux personnes qui s'occupaient du moulin et elles ont répondu à toutes nos questions. Nous avons acheté de la farine et reçu même des recettes par mail, j'en ai déjà suivi quelques une, un vrai régale. Je recommande vivement la visite de ce moulin.
Un lieu qui fait rêver petits et grands, où l'on apprend plein de choses sur un produit essentiel du quotidien, la farine... Ma fille de trois ans a pu mettre des images sur sa chanson "Meunier, tu dors", merci de préserver le patrimoine
Je vous remercie de nous avoir reçu dans le cadre d'une visite groupée. Je suis admirative du travail accompli pour remettre en service ce moulin, de la production bio et de la dynamique créée avec les producteurs de céréales et les boulangers.Tout cela nous a bien expliqué lors de la visite. On a acheté.
Habituée des lieux, on s y arrete a chaque fois qu on est dans le coin. Huile d olive fabriquée sur place, délicieuse a déguster. Prix correct pour un bon produit.
Excellente huile d'olives déclinée en 4 variétés.... des explications très claires par une jeune femme au top... prix raisonnable aux vues de la qualité
Très belle boutique avec de nombreux de produits régionaux. Dégustation de différentes huiles d’olive de la production, nous ne soupçonnions pas qu’il pouvait y avoir une telle différence de goût entre elles !