Moulin hybride ( vent + électricité si nécessaire ) restauré à partir d'une ruine. Le guide / meunier très intéressant, passionné, un vrai plus pour la visite.
Bonne énergie ressentie à l'intérieur de ce moulin ou bruit et poussière de farine ne sont que des détails.
Produits issus du moulin ( cultivé dans un rayon de 25km ) en vente sur place.
De passage dans le coin nous avons eu le plaisir de voir le moulin ! C’est un magnifique moulin réhabilité ! Et en plus cela permet d’avoir encore des farinés produites localement !
Magnifique moulin qui à été restauré. et qui fonctionne chaque jour. Blé qui est apporter sur un périmètre de 25 km . Merci à la demoiselle et au jeune boulanger présent pour les explications en attendant le meunier
Une visite très intéressante , et vraiment bien de voir ce genre de métier qui perdure malgré l' industrialisation.
Maintenant au fourneau pour réaliser de bonnes recettes avec une farine authentique..
Nous avons visité le Moulin de la Borie début mai 2019.
La visite était très intéressante, le meunier (en formation seulement pourtant) la nourrit de riches détails à la fois historique et technique.
Un passionné passionnant !
L’accueil est parfait et l'on peut même y acheter les farines produites sur place.
Vivement la suite de cette belle histoire !
Nous recommandons vivement !
Emmanuelle & Gilles
Superbe boutique, remplie de belles choses et de bons produits. Très bien accueillis par un personnel souriant et disponible : dégustation, explications, confection de paniers à offrir, etc. Parfait 👍
Beaucoup aimé cet endroit.Une maison en pierres au milieu des oliviers. Beaucoup de produits de qualité. Huile d'olive en particulier. Très bon accueil.
Très bons produits, prix OK, visite très pro et très intéressante. On trouve de tout avec leurs noix : huiles, pâtisserie, snacks, bières...
En plus de cela ils accueillent pour la nuit vans et cc sur un parking dedié, c'est top.
Nous sommes allés cette après-midi et reçu par Charlotte. Accueil génial, visite très intéressante et les produits sont surtout succulent. Je recommande vivement