Magnifique moulin qui à été restauré. et qui fonctionne chaque jour. Blé qui est apporter sur un périmètre de 25 km . Merci à la demoiselle et au jeune boulanger présent pour les explications en attendant le meunier
Une visite très intéressante , et vraiment bien de voir ce genre de métier qui perdure malgré l' industrialisation.
Maintenant au fourneau pour réaliser de bonnes recettes avec une farine authentique..
Nous avons visité le Moulin de la Borie début mai 2019.
La visite était très intéressante, le meunier (en formation seulement pourtant) la nourrit de riches détails à la fois historique et technique.
Un passionné passionnant !
L’accueil est parfait et l'on peut même y acheter les farines produites sur place.
Vivement la suite de cette belle histoire !
Nous recommandons vivement !
Emmanuelle & Gilles
C'est avec un grand plaisir que nous avons visiter ce lieu avec d'excellentes explications et un accueil très chaleureux. Nous recommandons cette visite car de faire revivre un site comme celui là est exceptionnel. Nous vous remercions d'avoir passer autant de temps pour remettre ce moulin en si bon état. Nous y reviendront avec grand plaisir. Bonne continuation à toute l'équipe.
Moulin à vent très bien restauré.
La ville est magnifique, cela vaut la peine de s'arrêter et de se promener.
À côté du moulin se trouve une boulangerie exquise, même si elle n'est pas bon marché.
Tous les environs sont magnifiques et si vous voulez de bonnes photos, c'est idéal.
Excellente expérience au domaine de Jeannons, accueil chaleureux, dégustation des huiles d’olives (exceptionnelles), des produits locaux de qualité.
Un grand merci !
Une super activité à faire en famille à proximité de Sarlat. Visite guidée gratuite d’environ 30 minutes, avec des explications claires sur le processus de fabrication, ponctuée par une dégustation d’huiles de noix et de noisettes. Un délice ! Produits de qualité à un bon prix. Et personnel accueillant et désireux de faire découvrir leur savoir-faire. À ne pas manquer…
Nous avions connu leurs produits sur un marché dans une ferme il y a quelques années et nous sommes passés en boutique il y a quelques jours sur la route de nos vacances : notre préférée est l’huile de noisette, un pur délice !
Pour la petite histoire, nous sommes arrivés en camping car pour passer la nuit sur la propriété. Notre frigo nous a lâché et l’équipe a gentiment accepté de conserver nos aliments dans leur frigo jusqu’au lendemain. Un grand merci pour ce geste qui nous a bien rendu service !